燻製【SMOKING】

自家製ベーコン作ってみた

2日前、塩漬けしておいた豚バラ肉をベーコンにしました。 もともと、自家用スモーカー(通称:立看燻製器→廃材で燻… 続きを読む 自家製ベーコン作ってみた